Janneke Severs-Hilgeman
LINSCHOTEN – Zaterdag 10 oktober 2020 was oud-kaashandelaar Jos van Riet te gast bij Vereniging Oud-Linschoten (VOL) voor een lezing over kaas en de Woerdense ‘koeiemart’. Vanwege het door corona beperkte aantal toehoorders werd tijdens deze themaochtend gebruik gemaakt van livestream. VOL biedt daarmee de mogelijkheid om de lezing gewoon thuis te kunnen volgen.
De wortels van Jos van Riet, een Woerdense gepensioneerde kaasmaker en -handelaar, liggen in Linschoten. Zijn voorouders komen uit een geslacht van veehouders. Al twee maal werd hij uitgeroepen tot kaaskoning van Woerden. De zoon van een bekende kaashandelaar vult bijna elke dag van de week met de promotie van kaas, maar ook van zijn woonplaats. “Woerden had lange tijd de grootste kaasmarkt in Nederland.” Hij vertelt enthousiast over de handel en kaaspakhuizen in de regio, en daarmee is de toon over de kaasmakerij in de omgeving gezet. Maar ook een Kaaskoning is niet alwetend. De opmerking dat in Linschoten, als een van de weinige dorpen rondom Woerden nooit een kaaspakhuis stond leverde een berisping op.
Wie de lezing alsnog wil ‘bijwonen’ kan dat nog via YouTube.
